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火锅创业思维,加盟还能不能成功?

日期:2017-05-16 作者:集结营地 点击:

    “创业”这个词相信所有人都不会陌生,尤其是那些对人生有规划,对未来有期许的人。创业跟年龄无关,跟贫富无关,跟个人素养甚至都没有多大关系。现在已经不是埋头苦干才能有所收获的时代了,遍地是资源,处处是机会,创业者要做的就是把自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济价值。尽管时代使然,创业更加容易,但是一提到创业人们首先会想到的是创业所需的“投入”以及创业存在的“风险”。多少人被这两样吓得退避三舍。我自己的感觉来说,关键还是要明确什么是“正确的事”,然后拥有一个“正确的伙伴”。
 
    为什么说现在创业更容易了呢?因为有了“连锁加盟”。加盟是现在最简单的创业方式,可以说是直接复制了别人的成果,利用现成的资源。但提到加盟大家都高度警惕,认为里面陷阱颇多。显然,现在的加盟在中国被妖魔化了,其实不是加盟不行,只是你的加盟不行。选择有影响力的品牌、有市场号召力的产品、有相同价值观的公司,你不但能轻松创业成功,还能从中学到自主创业的本事,你信吗?

    我们说说集结营地的创业故事吧,这个火锅店就是由这样一群已经退伍,但一直保持着军人作风的人管理着。而附近的市民对这个军事化管理的火锅店也是十分青睐,因为这里的管理严格、店员素质高、环境干净整洁,食材也是货真价实,采用最新鲜的屠场毛肚、生扣鸭肠、现切牛肉,火锅味道正宗地道。
火锅创业思维,加盟还能不能成功?
 
    幸良松的火锅店在重庆开设了几个,重庆渝北区体育馆,渝北人和立交,江北机场都有。店内整洁、干净、不奢华,处处体现军旅特色,幸良松本人随时都身穿迷彩服、军人皮靴,走路、说话都有着浓浓军人做派,就连自己的车子内饰也全部改成了军事风格,并且无论退役现役军人,只要持官兵证,所有菜品八一折----这就是幸良松和他的火锅店。
 
    “我就是想当兵,从小就想。”虽然早已退伍,但是当谈起他的那份情感,幸良松的脸上依然露着深深的执着,“我出身在重庆南川区农村,小时候,我学习并不好,心里想着的就是成为一名解放军战士。每天上学都是跑步去学校,就连玩耍,也是把石块、泥土当手榴弹扔……”
 
    幸良松从小就把自己的人生定位在了一个做“当兵的人”的位置之上。 虽然那只是一个儿时的梦想,但是却像是一颗顽固地生长于山石之间的小树,在他的心里,“将来就是要当兵”已经深深地扎下了根。
 
    “初中毕业那年,我终于如愿以偿了。”
 
    到了武警部队,幸良松就像是一条鱼儿进入了大海,开始了他梦寐以求的军旅生活。“在新兵连,别人不适应、喊苦、想家,我说这算啥呀,我当时想着,既然喜欢当兵,就不能喊苦。”
 
    带着自己儿时就有的“军人情结”,带着自己儿时就做的“军人梦”,幸良松在部队勤学苦练基本功。当兵第一年,他就由一名普通的士兵被提拔为班长,之后在部队又光荣入党,获得了各项训练标兵、各种优秀士兵的荣誉。“部队很关心士兵的成长,每当获得了一份荣誉,都会给家里寄喜报。”就这样,幸良松在部队年年是标兵,表现优秀、成绩突出。
 
    但是,部队的岁月很快度过,转眼几年过去,就要退役。“回家了,我依然保持着在部队时的作风。早晨起来出操,被子叠得方方正正,见了别人就行军礼……我知道,我的心依然在部队。”
 
    “这小伙子,当兵入魔了。”有亲戚朋友这样说他。
 
    “我当时真是迷茫了。之后也干了一些事,但是却到哪哪不行,干啥啥不顺。”时隔多年之后,幸良松讲起当时的境况,依然是满脸的惆怅。“后来知道了,其实这也不是我自己的遭遇,凡是在部队待过的人,一开始都有这样的一个时期,只不过有人转变得快,有人转变得慢,甚至有人一辈子都转变不过来。”
 
    而幸良松就是属于最后那“一辈子都转变不过来”的一类。
 
    “后来我开起了集结营地火锅。但说实话,我的心里依然在想着部队。经常做梦,梦到我又回到了部队,但也正是我对部队的深深眷恋,让我在做这个市场的时候,想到了把部队的‘军事化’管理模式运用到企业管理中来。”

    到现在集结营地已经慢慢走进了重庆吃货们的心里,不上火不拉肚,就这两点比之其他火锅优势太过明显。现在的集结营地火锅慢慢走向连锁加盟路线,每一个店用心去管理,用心去经营,倾力打造火锅中的又一个神话。

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