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火锅店装修的三个要点

日期:2017-09-09 作者:集结营地 点击:

   在川渝地区,火锅更是家喻户晓,也正是因为如此越来越多的创业者选择进入火锅行业。对于一家火锅店而言,首要的因素就是火锅店的装修设计,一个店面有好的装修才能吸引消费者,同时也能稳定火锅店的长期经营的状况。对于火锅店装修设计一无所知?火锅店怎么设计好呢?今天集结营地火锅店装修小编就和大家说说火锅店装修的三个要点。
    火锅店装修的三个要点
 
    一、厅堂面积
    在装修火锅店的时候,首先要注意厅堂的面积。一般根据火锅的市场定位,七厅堂面积要求在100平方米以上,而餐桌最好在15桌以上。
    
    二、装修风格
    在装修火锅店的时候,还要注意风格的统一。主流火锅属中档消费层次,一般厅堂装修布置不宜过于豪华,而风格最好以川味为主。
    
    三、餐厅家具
    
    (1)火锅餐桌一般分圆桌、条桌和方桌三种。
    
    (2)一般椅子分为实木椅、钢架椅和软包椅、卡座沙发和圆沙发。
    
    (3)菜架数量与火锅桌配比为1:1,菜架的选取应考虑其实用性。
    
    (4)店面在装修前,应有专业设计公司对平面布局进行设计,并征求专业人士意见及建议,避免整体布局的不合理。
    
    (5)备餐柜既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。
    
    (6)火锅锅盆材质主要有三种:生铁、纯铜和不锈钢。建议使用纯铜和不锈钢材质。因为地理位置的差异,红锅和鸳鸯锅的数量配比有所差异。

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