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什么是蒸汽火锅?

日期:2017-07-07 作者:集结营地 点击:

    蒸汽火锅设备由一口锅和底锅、桌台和微型蒸汽主机连接电源线、电脑控制器再接通进水管、出水管六大部分组成。锅在桌台面中央放置,微型蒸汽主机在桌台底下。
    该锅底中央开设一个孔,在孔上装配喷蒸汽连接装置, 喷蒸汽底座进蒸汽口连接微型蒸汽主机出蒸汽口。就餐时按动微电脑控制器功能键,取所需功率(温度),主机产生蒸汽后自行输入锅中,将锅汤煮沸腾,即可以下食材进行煮食就餐。又该锅中喷蒸汽口设有过滤防漏装置,就餐完成后可以将锅端起来清洗。
    电脑控制器功能键分为,功率:高、中、低三档键和自动加水键、排水键,使用过程中自动补水,需要换水时自动排水。采用微电脑控制器按键操作,方便简单,一学就懂,人人会使用。蒸汽火锅设备--设计生产融合了锅炉制造、家电制作和电脑功能的知识和技术的综合利用。
    差不多就是下图这样:
蒸汽火锅图解

蒸汽火锅
    据了解,蒸汽工具引自广东,比火和电更加安全环保。蒸汽火锅的吃法有两步,和普通火锅一锅煮的方式完全不同。首先将锅底食材放入隔层架下方,锅子下方放置的微型蒸汽主机通过出气管道为锅子输入蒸汽,通过微电脑控制器调节所需温度。当温度到100度时,即可将海鲜、蔬菜等主食放入隔层架上蒸熟,过程中主食完全不加任何调料,更没有一般火锅使用的飘香剂,根据你的口味只需将蒸熟了的食材捞起来蘸上特制酱料即可,这样既保留了食材的原始营养和口感,又不用担心吃完火锅的满身异味。
 
    蒸汽火锅益处:
    安全环保,新颖时尚:没有煤气在桌边,没有火焰在锅底,无需燃烧,不需要电磁炉,也没有油烟味,空气流动性好,对环境无污染。
    安全饮食,健康养身:蒸汽煮食,原汁原味,鲜嫩可口,营养不流失,干净卫生。
    新型新颖,高效节能:蒸汽供热,蒸煮功能,锅汤浓度始终保持一样,不糊锅,不粘锅,不会烧焦食品,吃后不上火。也称四季饮食火锅,改变传统,保障健康。

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